Подарки
Косметика
Вкусности
Оптом
Разное
Экспресс-каталог
15-07-2016

Оригинальный Шоколад с ягодами годжи, шелковицей и цукатами из топинамбура

Оригинальный пикантный шоколад, насыщенный микроэлементами, полезными растительными маслами, ароматный и очень вкусный. В нашем интернет-магазине всегда самые свежие вкусные, натуральные и полезные ингредиенты для этого замечательного шоколада. Низкотемпературная технология приготовления с сохранением всех полезных свойств продуктов. Ручная работа. Не содержит консервантов, усилителей вкуса. Сытный и легкий завтрак, перекус,  Подходит веганам, сыроедам, вегетарианцам, детям, пожилым людям, диабетикам, спортсменам.

Калорийность 530-540 ккал.

 

Приготовление:

Растапливаем на водяной бане до 40-45 градусов какао масло и какао тертое.

Натуральное какао масло плавится при температуре 32-35 градусов.

В отдельную емкость выкладываем 2-3 столовые ложки каши Здоровица и заливаем сиропом топинамбура. После того, как какао масса полностью расплавилась при постоянном помешивании, выливаем ее в емкость с кашей и сиропом топинамбура. Взбиваем смесь миксером или тщательно размешиваем ложкой. 

В подготовленные формы выкладываем ягоды годжи, цукаты из топинамбура, орешки, семена, изюм и заливаем шоколадной смесью.

Даем немного постоять при комнатной температуре и убираем в холодильник для застывания. Сейчас в прохладное время формочки с шоколадом можно оставить на кухне, предварительно накрым чистыми листами бумаги.

Наутро достаем шоколад из формочек и наслаждаемся.

В приготовленном шоколаде все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства, так как нагреваются максимум до 40 градусов, а сочетание компонентов придает шоколаду неповторимый вкус и насыщенный аромат.

Рекомендуем Вам приготовить шоколад своими руками. Обязательные компоненты - какао масло и какао тертое. Все остальное Вы можете добавлять по вкусу. Мы проводили эксперимент и добавили на 2 части какао масла одну часть какао тертого и одну часть какао порошка. Конфетки получились более мягкими и нежными.

Если добавите больше какао тертого, чем какао масла, шоколад получится более твердым.

Покупайте только качественные продукты для компонентов шоколада, экспериментируйте, удивляйте близких.

Предлагаем купить все ингредиенты для вкусного и полезного шоколада в ecobionatura.ru по лучшей цене. Бесплатная доставка от 2500 руб. Накопительные скидки до 15%.

Цена набора для шоколада зависит от количества ингредиентов. Делайте заказ, выбирайте орешки, сухофрукты и сиропы на Ваш вкус.

Добавить комментарий
Введите код с картинки