Какао-бобы содержат в себе около 300 полезных веществ, благотворно действующих на организм человека. Их можно даже назвать суперфудами, настолько они полезны!
Как и сколько есть какао-бобов?
- Для начала, попробуйте съесть чистые бобы какао, чтобы почувствовать их настоящий вкус. Они имеют терпкий запах и яркий вкус чистого горького шоколада. Чтобы придать сладость, можете обмакнуть бобы какао в мёд или сироп топинамбура.
- Шкурку какао-бобов снять очень просто, достаточно на пару минут залить кипятком и затем надрезать ножом вдоль. Кожура какао-бобов содержит много полезных веществ, поэтому не выбрасывайте её. Измельчите в мельничке и используйте в качестве скраба для лица и тела.
- Также в кофемолке можно перемолоть сами бобы какао и стружкой посыпать десерты, мороженое, добавлять в кофе или обмакивать фрукты.
Сколько есть какао-бобов?
Рекомендуемая доза употребления сырого какао не более 4-5 столовых ложек в день для человека весом 70 кг. Можно есть по 3-4 бобов какао равномерно в течение дня, и не позднее, чем за три часа до сна, потому что они сильно бодрят.
Купить сырые какао-бобы в интернет-магазине (вкусные!)
Попробуйте какао-бобы в горьком шоколаде (новинка!)